З назви ви напевно вже здогадалися, що особливістю цього рецепта є швидкість. Дійсно, варення-п'ятихвилинка з груші-це відмінний спосіб швидко приготувати смачну заготовку на зиму. Нетривалість варіння компенсується додаванням консерванту.
Інгредієнти
- Груша - 2 кг
- цукор - 1 кг
- лимонний сік - 150 мл
Покроковий рецепт приготування
Груші розріжте на четвертинки, очистіть від насіння і плодоніжок.
Подрібніть фрукти в блендері або скористайтеся м'ясорубкою.
Додайте цукор, добре перемішайте і залиште на 1-1,5 години.
На повільному вогні доведіть масу до кипіння, влийте лимонний сік і варіть 5 хвилин на повільному вогні.
Наповніть гарячим варенням підготовлені банки, закатати і укутайте товстим рушником на добу.
Вам сподобався рецепт?
0 коментарів