Желе з малини-це дуже смачно! До млинців, сирників, в випічку та й просто до чаю. Рецепт простий, желе готується без желатину і буквально протягом декількох хвилин, а взимку дарує прекрасні спогади про літо. Ділюся своїм улюбленим рецептом.
Інгредієнти
- Малина - 2 кг
- цукор - 2 кг
Покроковий рецепт приготування
Малину переберіть, промийте під проточною водою і злегка обсушити.
За допомогою м'ясорубки або блендера перебийте ягоди в пюре. Потім пропустіть пюре через сито, щоб позбутися від кісточок.
Поступово введіть цукор, перемішайте до повного розчинення.
Розлийте вишневе желе в заздалегідь простерилізовані банки, закрутіть. Для більш тривалого зберігання раджу тримати баночки з малиновим желе в холодильнику. У мене виходить 4 баночки по 500 мл.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів