Прості рецепти завжди найсмачніші. Відмінним тому підтвердженням є салат з огірків з петрушкою. Приготувати його під силу будь-якому бажаючому. За смаком можна додати трохи часнику, гострого перцю або кореня імбиру.
Інгредієнти
- огірки - 2 кг
- Петрушка - 50 g
- яблучний оцет - 80 мл
- рослинна олія (без запаху) – 100 мл
- Коріандр (в зернах) – 0,5 ч. л.
- сіль - 40 g
Покроковий рецепт приготування
Огірки, петрушку промийте і наріжте.
Змішайте заготовки у великій каструлі, додайте олію, сіль і коріандр. Накрийте кришкою і залиште на 2-3 години.
Розкладіть салат в чисті сухі банки і простерилизуйте 10 хвилин.
Влийте в кожну баночку потроху оцту і закатати.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів