Не варто недооцінювати терен. Якщо ці чудові ягоди ростуть у вас на дачі, обов'язково приготуйте з них на зиму консервацію. Наприклад, можна зварити ароматний компот з терну. Ділюся простим рецептом, яким користуюся сама.
Інгредієнти
- Терн - 1 кг
- цукор - 300 g
- Вода (фільтрована) – 6 л
Покроковий рецепт приготування
Терен переберіть і ретельно промийте.
Помістіть ягоди в підготовлені банки, займаючи не більше третини обсягу.
Залийте до верху окропом і залиште прогріватися під кришками на півгодини.
Злийте воду в каструлю, додайте цукор і прокип'ятіть 2 хвилини.
Влийте киплячий сироп в банки і закатати.
Вам сподобався рецепт?
0 коментарів