Я дуже часто додаю лимон в будь-яке варення і джеми. По-перше, він прибирає нудотну солодкість деяких заготовок. По-друге, дає приголомшливий цитрусовий аромат. Та й смак ягід, на зразок агрусу, розкривається в поєднанні з лимоном ще краще.
Покроковий рецепт приготування
Переберіть агрус і зріжте хвостики.
Лимони обшпарте окропом, наріжте і видаліть кісточки.
Пропустіть все через м'ясорубку і додайте цукор.
Доведіть масу до кипіння і варіть джем 40 хвилин на мінімальному вогні.
Закатайте його в стерильні банки.
Вам сподобався рецепт?
0 коментарів