Побалуй свою сім'ю оригінальним десертом-приготуй варення з жовтої сливи! Всі будуть в захваті від кисло-солодкого смаку, терпкого аромату і чудесного сонячного кольору. Важливо не перетримувати варення на плиті, інакше воно потемніє і стане занадто густим.
Інгредієнти
- сливи (Жовті) – 3 кг
- цукор - 1,5 кг
- лимонна кислота - 0,5 ч. л.
- Вода - 1,5 л
Покроковий рецепт приготування
Сливи промийте, залийте водою і прокип'ятіть 15 хвилин.
М'які фрукти протріть через сито.
Всипте цукор і проваріть 15 хвилин, періодично помішуючи.
Додайте лимонну кислоту і потім ще 5 хвилин.
Розкладіть гаряче варення по банках, закатайте і переверніть догори дном.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів