Яблука роблять не тільки варення або варення, але і чудовий фруктовий соус. Наприклад, до млинців, шашликів або навіть до риби. Далі в рецепті я поділюся секретом, як отримати ідеальну текстуру при мінімумі зусиль.
Інгредієнти
- яблука - 5 штук
- часник - 2 зубчики
- хмелі-сунелі - 1 ч. л.
- перець чилі - 1 штука
- кінза - 4 гілочки
- цукор - 0.5 ч. л.
- сіль - 1 щіпка
- Вода - 300 мл
- оцет - 1 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Очистіть і наріжте яблука, залийте водою і тушкуйте хвилин 10.
Дрібно наріжте часник, чилі та кінзу.
Подрібніть все в блендері і додайте спеції з сіллю і цукром.
Доведіть соус до кипіння, проваріть 5 хвилин, влийте оцет і закатати його в стерильні банки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів