Всім любителям не дуже солодкого варення з легкою кислинкою точно сподобається цей рецепт. Вам знадобиться зелений агрус і лимон, а що робити з ними – я розповім далі. Ідеальне доповнення до солодкого чаю, млинців і випічці.
Покроковий рецепт приготування
Влийте до агрусу воду і протушкувати до м'якості ягід. Перетріть через сито.
Доведіть масу до кипіння і поступово додайте цукор.
Обдайте лимони окропом, подрібніть в блендері з цедрою, але без кісточок, і викладіть до агрусу.
Доведіть масу до повторного кипіння, проваріть варення 20-30 хвилин до густоти і закатати в стерильні банки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів