Салат з огірків з цибулею і часником на зиму

25 хв.
10 порцій
Салат из огурцов с луком и чесноком на зиму
Анна Чернецова, stock.adobe.com
0

Велика частина овочевих консервів готується з огірків. Коли на ринку їх починають продавати масово, настає час братися за справу. Пропоную вам поповнити свою комору приголомшливим салатом з огірків з цибулею і часником. Гарантую, ви приготуєте його в два рахунки.

Інгредієнти

  • огірки - 3 кг
  • Лук - 400 g
  • часник - 100 G
  • кріп - 5 парасольок
  • рослинна олія - 120 мл
  • лимонна кислота - 0,5 ч. л.
  • цукор - 80 G
  • сіль - 80 G

Покроковий рецепт приготування

Огірки, очищені цибулю і часник наріжте, змішайте.

Додайте цукор, сіль, лимонну кислоту та олію. Перемішайте, накрийте кришкою і залиште на 1,5-2 години.

Помістіть в банки парасольки кропу і підготовлені овочі. Утворену рідину розлийте по банках.

Простерилизуйте 15 хвилин, закатати і гарненько укутайте теплою ковдрою.

Ольга Безнoсюк
Рецепт додав(а):
Ольга Безносюк
вам сподобався рецепт?
0 коментарів