З усіх овочевих соків гарбузовий можна назвати самим незвичайним. Солодкий і ароматний, він вже смачний сам по собі. Але я пропоную урізноманітнити його ще більше, і додати трохи кураги. А заодно розповім, як це зробити.
Покроковий рецепт приготування
Наріжте гарбуз кубиком, промийте курагу і залийте частиною води.
Проваріть 20 хвилин після кипіння, збийте все блендером і перетріть через сито.
Закип'ятіть решту води з цукром до розчинення.
Змішайте гарбузову масу з сиропом, проваріть все разом ще 3 хвилини і розлийте в стерильні банки або пляшки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів