Незважаючи на те, що інжир – досить специфічна основа для заготовок, їх асортимент досить різноманітний. Для прикладу, варення з інжиру по-азербайджанськи точно заслуговує на увагу всіх, хто любить яскраві смаки і аромати.
Покроковий рецепт приготування
Очистіть інжир від шкірки, засипте цукром і залиште на пару годин.
Доведіть до кипіння і проваріть 15 хвилин на слабкому вогні.
Дайте зготовке повністю охолонути і ще двічі проваріть по 15 хвилин таким же чином.
Після останньої варіння розкладіть гаряче варення по стерильним банкам, зверху викладіть часточки лимона і закатати.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів