Дуже незвичайна зимова заготовка – це маринована диня. Тим більше, для економії часу і сил її навіть можна приготувати без стерилізації. Розповідаю, як це краще зробити, щоб баночки добре простояли весь сезон.
Інгредієнти
- диня - 1 кг
- Вода - 2 л
- цукор - 250 G
- сіль - 1 ст. л.
- оцет - 1 ст. л.
- спеції та приправи - 1 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Наріжте м'якоть дині шматочками і покладіть в банку.
Залийте окропом, накрийте кришкою і залиште на 20 хвилин.
Злийте цю воду, додайте цукор, сіль і спеції, і доведіть до кипіння.
Знову залийте диню, влийте оцет і закатати заготовку.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів