Щоб зберегти вітаміни і мікроелементи, я варю цю чудову ягоду тільки 2 хвилини. Морошка у власному соку виходить смачною і в міру солодкої. Втім, кількість цукру ви можете регулювати відповідно до своїх уподобань.
Інгредієнти
- Морошка - 1 кг
- цукор - 500 g
Покроковий рецепт приготування
Морошку промийте і викладіть сушитися на паперовий рушник.
Засипте сухі ягоди цукром і приберіть в сторону на 4-5 годин.
Утворилася рідина злийте в окрему каструлю і прокип'ятіть 2 хвилини.
Розкладіть в банки морошку. Кілька разів струшуйте, щоб ягоди вляглися щільніше.
Залийте киплячим сиропом і закатати.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів