Що може бути смачніше ароматної полуниці? Може бути добре приготоване варення з неї? Спробуйте зварити полуницю у власному соку за моїм улюбленим рецептом! У нашій коморі такі заготовки зазвичай не затримуються.
Інгредієнти
- Полуниця - 5 кг
- цукор - 5 кг
Покроковий рецепт приготування
Полуницю промийте під проточною водою, засипте половиною цукру і залиште на 4-5 годин.
Злийте в глибоку каструлю утворився сироп і проваріть 15 хвилин.
Обережно всипте в киплячий сироп ягоди, цукор, що залишився і варіть ще 15 хвилин.
Розкладіть гаряче варення по стерилізованим банкам, закатати і укутайте на добу теплою ковдрою.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів