Повноцінний готовий салат можна сміливо відразу подавати до столу. Він доречно доповнить м'ясо з гарніром і буде до речі під час свята. Овочі в томаті на зиму – відмінне рішення в сезон, коли так не вистачає свіжих овочів.
Інгредієнти
Покроковий рецепт приготування
Очистіть помідори від шкірки і подрібніть в блендері.
Довільно наріжте всі овочі, додайте олію і помідори, і тушкуйте на повільному вогні близько 40 хвилин.
Додайте сіль, цукор, оцет і спеції, і тушкуйте ще 5 хвилин.
Розкладіть заготовку по стерильним банкам, і ще 15 хвилин простерилизуйте їх в каструлі з водою, а потім закатати.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів