Ароматне повидло з гарбуза – це щось новеньке на тлі ягідних і фруктових заготовок. Але я пропоную відразу зробити його ще оригінальніше, і додати в нього трохи кураги і апельсина. Дуже гармонійний баланс смаку, а вже який апетитний колір!
Покроковий рецепт приготування
Замочіть курагу на 20 хвилин в холодній воді, а цитруси очистіть від плівок і відокремте м'якоть.
Пропустіть цю м'якоть, курагу і довільно нарізану гарбуз через м'ясорубку.
Додайте цукор, перемішайте і варіть повидло близько години на слабкому вогні.
Закатайте його в стерильні банки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів