Як і варення, компот на зиму можна закатати практично з будь-яких інгредієнтів, якщо проявити трохи фантазії. Кілька років тому я вперше спробувала таку незвичайну заготовку з аличі і кабачків – і в цей раз хочу поділитися нею з вами.
Покроковий рецепт приготування
Довільно наріжте кабачки і викладіть в банку з аличею.
Залийте окропом, накрийте кришкою і залиште на 10 хвилин.
Злийте цю воду, знову її закип'ятіть і знову залийте заготовку на 10 хвилин.
Злийте воду ще раз, додайте цукор і лимонний сік, проваріть до розчинення цукру і знову залийте компот.
Закатати банку на зиму.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів