Хочете приготувати на зиму щось незвичайне? Зваріть джем з гарбуза з апельсином! Їх аромат, смак і колір поєднуються просто ідеально! Здається, що вони створені один для одного! Я люблю нарізати інгредієнти шматочками, але також можна використовувати блендер.
Покроковий рецепт приготування
М'якоть гарбуза наріжте невеликими шматочками.
Апельсини обшпарте окропом, очистіть від шкірки, білих плівок і наріжте.
Змішайте обидві заготовки в каструлі відповідного розміру, присипте цукром і приберіть в сторону на 1,5-2 години.
Додайте воду і проваріть на повільному вогні 20 хвилин. Періодично помішуйте, щоб маса не підгоріла.
Розкладіть гаряче варення в чисті сухі банки, закатайте і переверніть догори дном. Через добу перенесіть остиглі банки в комору.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів