Салат з капустою, ковбасою і зеленим горошком можна приготувати буквально за 15 хвилин, так як всі продукти знаходяться в потрібному стані. Нічого не треба попередньо варити або запікати. Ковбасу можна взяти будь – яку-варену або копчену.
Інгредієнти
- ковбаса - 150 G
- Капуста (білокачанна) – 100 G
- зелений горошок (консервований) – 100 г
- Майонез - 2 ст. л.
- Зелень - 4-5 гілочок
- сіль - за смаком
- спеції та приправи - за смаком
Покроковий рецепт приготування
Помийте і потім тонко наріжте капусту. Можна використовувати спеціальну тертку. Якщо капуста жорстка, можна додати дрібку солі і пом'яти її руками.
Ковбасу очистіть від оболонки і наріжте соломкою, покладіть в миску.
Консервований горошок без рідини перекладіть в салатник.
Дрібно порубати зелень – тут використовується петрушка і зелена цибуля. Заправте салат майонезом будь-якої жирності. Можна використовувати як домашній, так і магазинний продукт. Посоліть салат за смаком і додайте спеції.
Перемішайте салат і подавайте відразу.
Для подачі підійде загальний салатник або невеликі піали, склянки на одну порцію.
