Є різні способи заготовити на зиму навіть такий абсолютно сезонний літній продукт, як кавун. Один з найоригінальніших варіантів – заготовити його на зиму. І сьогодні я розповім, як це краще зробити, щоб приємно здивувати домочадців, та й себе порадувати.
Інгредієнти
- кавун - 2.5 кг
- Вода - 1.2 л
- сіль - 1 ст. л.
- Мед - 2 ст. л.
- чорний перець - 1 ст. л.
- часник - 6 зубчики
- яблучний оцет - 4 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Наріжте кавун шматочками зі шкіркою і викладіть в чисті банки з часником.
Залийте окропом і залиште на 15 хвилин під кришками.
Злийте цю воду, додайте в неї решту інгредієнтів і знову закип'ятіть.
Знову залийте кавуни і закатати на зиму.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів