Люблю складні смаки, тому часто готую страви, змішуючи різні ягоди, фрукти і овочі. З недавніх експериментів можу похвалитися варенням з агрусу і чорної смородини. Раджу і вам спробувати цей цікавий рецепт.
Інгредієнти
- чорна смородина - 2 кг
- агрус - 2 кг
- цукор - 2 кг
- лимонна кислота - 1 ч. л.
- Вода - 250 мл
Покроковий рецепт приготування
Смородину і агрус підготуйте, складіть у велику каструлю.
Засипте цукром, накрийте кришкою і приберіть в сторону на 3 години.
Додайте воду, лимонну кислоту і на повільному вогні прокип'ятіть 10 хвилин.
Розкладіть гаряче варення в стерилізовані банки, закатати, переверніть догори дном і залиште на добу в теплі.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів