Салат з пастою, овочами і оливками – просте і смачне блюдо, яке цілком допускає найрізноманітніші інгредієнти. Разом з овочами також можна додати гриби, шматочки м'яса, копченості або рибу.
Інгредієнти
- макарони (варені) – 50 G
- помідори черрі - 6-7 штук
- болгарський перець - 1/2 штуки
- Оливки - 6-8 штук
- Зелень - за смаком
- сіль - 1 щіпка
- оливкова олія - 2 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Для салату потрібно використовувати заздалегідь зварену і остигнула пасту. Це можуть бути фарфале (бантики), спіральки, макарони, пенне або дрібна паста орзо. Покладіть макарони в миску, додайте черрі, нарізані четвертинками.
Половинку солодкого перцю наріжте соломкою і покладіть в миску.
Оливки наріжте половинками і відправте в миску разом з дрібно нарізаною зеленню. Ідеально підійде петрушка або базилік.
Злегка підсолити салат, заправити олією і перемішати.
Завдяки пасті в складі, салат виходить досить ситним і може бути поданий до столу в якості самостійного блюда.
