Любите легкі салати з овочів? Значить вам точно сподобається рецепт вінегрету з корейською морквою. Блюдо просте і дуже смачне, але найбільше мені подобається в ньому те, що гостроту можна регулювати, додаючи різну морквину.
Інгредієнти
- буряк (відварна) – 250 G
- картопля (варений в мундирах) – 3 штуки
- морква (варена) – 1 штука
- корейська морква (гостра) – 150 G
- огірки (солоні) – 3 штуки
- Цибуля ріпчаста - 1 штука
- рослинна олія - 5 ст. л.
- сіль - за смаком
Покроковий рецепт приготування
Варені картоплю, буряк і моркву очистіть від шкірки. З цибулини зніміть лушпиння.
Наріжте огірки, цибулю і варені овочі дрібними кубиками. Складіть все в глибоку миску.
Додайте сіль, рослинне масло і корейську моркву.
Акуратно перемішайте салат ложкою.
Викладіть готовий вінегрет на красиву тарілку, додатково можете прикрасити його свіжою петрушкою.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів