Овочеві соління виходять куди смачніше, якщо закочувати в одну банку відразу кілька овочів. Та й застілля тільки виграє від такого розмаїття. Ділюся досить незвичайним варіантом-патиссонами з капустою.
Інгредієнти
Покроковий рецепт приготування
Довільно наріжте патисони і капусту - скількох увійде в банку.
Приваріть їх 5 хвилин в киплячій воді, промийте холодною і покладіть в стерильну банку.
Закип'ятіть літр води з цукром, масло, оцтом, сіллю і цукром. Додайте спеції за бажанням.
Проваріть маринад 5 хвилин, залийте овочі і закатати на зиму.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів