Тещин язик – це більше про технологію приготування, ніж про конкретні інгредієнти. Наприклад, можна зробити його навіть з огірків. А щоб додати фарб і різноманітності, Візьмемо ще помідори і перець. Прекрасний салат!
Інгредієнти
- огірки - 800 G
- помідори - 1 кг
- болгарський перець - 300 г
- оцет - 3 ст. л.
- цукор - 2 ст. л.
- сіль - 2 ст. л.
- рослинна олія - 100 мл
- часник - 40 g
Покроковий рецепт приготування
Наріжте огірки брусочками.
Очистіть помідори і подрібніть в блендері з рештою овочів.
Змішайте все разом, крім оцту, і проваріть 15 хвилин. Оцет влийте в кінці.
Закатати огірки в стерильні банки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів