Якщо ви любите оригінальні зимові заготовки, вам точно потрібен цей рецепт. Салат Імперія сонця, приготований з буряка, здивує спочатку своєю простотою, а потім – чудовим смаком. Він стане паличкою-виручалочкою на кожен день і на свята протягом всієї зими.
Інгредієнти
- буряк - 5 кг
- помідори - 1.5 кг
- болгарський перець - 600 г
- Лук - 500 G
- часник - 200 G
- сіль - 2 ст. л.
- цукор - 1 ст. л.
- яблучний оцет - 1 стакан
- рослинна олія - 400 мл
Покроковий рецепт приготування
Очистіть всі овочі і пропустіть через м'ясорубку.
Додайте сіль, цукор і масло. Гасіть масу годину на слабкому вогні.
Влийте оцет і протушкувати салат ще 5 хвилин.
Закатайте його в стерилізовані банки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів