Люблю розсольник, і цей рецепт заправки є моїм секретом збереження смаку цієї страви на зиму. Вибирайте тільки якісні овочі і спеції, щоб заправка вийшла ароматною і смачною. Це прекрасний спосіб додати різноманітності в раціон і заощадити час.
Інгредієнти
Покроковий рецепт приготування
Заздалегідь промийте перловку і замочіть на пару годин.
Дрібно наріжте цибулю і моркву, і обсмажте на олії близько 5 хвилин.
Додайте терті помідори і нарізані кубиками огірки.
Туди ж додайте перловку, воду, цукор і сіль.
Тушкуйте заправку під кришкою близько 20-30 хвилин.
Влийте оцет і закатати розсольник в стерильні банки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів