Заготовки на зиму 08.04.2023

борщ з маринованої капусти

1 ч. 0 хв.

8 порцій

Якщо ви любите капустяні супи, то мій рецепт консервованих щей з маринованої капусти обов'язково стане Вам у нагоді. Заготовки виходять ніжними і густими, а також легко зберігаються протягом всієї зими. Далі в рецепті розповім детально!

Інгредієнти

Капуста (маринована) – 2 кг
Лук - 1 кг
морква - 1 кг
сіль - 2 ст. л.
цукор - 4 ст. л.
спеції та приправи - 1 ст. л.
оцет - 100 мл
рослинна олія - 100 мл

Покроковий рецепт приготування

Подрібніть цибулю і моркву, і обсмажте 10 хвилин на олії.

Додайте капусту і тушкуйте ще 15 хвилин.

Додайте цукор, сіль і спеції. При бажанні - пару ложок томата.

Тушкуйте ще 10 хвилин і влийте оцет.

Закатати солянку в стерильні банки.

Рецепт додав(а):

Ірина Ковальова

вам сподобався рецепт?

0 коментарів

Свинячі реберця з картоплею на сковороді Салат «Кобра» з баклажанів на зиму Сендвіч з домашньою бужениною Бутерброд з грушею і медом Варення з агрусу з апельсином і лимоном Солянка із зелених помідорів на зиму Густий джем Щі з капустою і грибами на зиму в банках