Якщо ви ще не пробували яблучне морозиво, ви багато чого пропустили. Але знайти його в магазині буде досить проблематично. Особливо дійсно яблучне морозиво, а не просто пломбір з ароматизатором і наповнювачем. Зате його можна приготувати в домашніх умовах.
Інгредієнти
- яблука - 2 штуки
- згущене молоко - 400 g
- Вода - 50 мл
- мелена кориця - 1 ст. л.
- кукурудзяний крохмаль - 1 ст. л.
- крем (33-35%) – 200 мл
Покроковий рецепт приготування
Очистіть і дрібно наріжте яблука. Додайте крохмаль, воду, корицю та спеції за смаком.
Перемішайте, проваріть 10 хвилин і дайте масі охолонути. Подрібніть її блендером.
Збийте до пишності вершки. Змішайте зі згущеним молоком і яблучним пюре.
Покладіть морозиво в контейнер або рамекіни.
Відправте в морозилку застигати.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів