Ніжний, смачний і неймовірно красивий сметанник з полуницею – ідеальне сезонне блюдо. Але вам обов'язково знадобиться солодка стигла ягода, тому що саме вона визначає кінцевий смак десерту. Вся сім'я точно буде в захваті!
Інгредієнти
для коржів:
- Яйця курячі - 4 штуки
- борошно - 1 стакан
- Сода харчова - 1 щіпка
- сіль - 1 щіпка
- коричневий цукор - 1 стакан
- мелена кориця - 1 ч. л.
для крему:
Покроковий рецепт приготування
Відокремте білки і збийте в стійку піну з цукром.
Додайте жовтки, продовжуючи збивати.
Додайте просіяне борошно, соду і корицю, і акуратно перемішайте.
Випікайте бісквіт в духовці півгодини при 180 градусах, дайте повністю охолонути і наріжте.
Збийте сметану з цукровою пудрою до пухнастості.
Промажьте коржі кремом, додаючи нарізану полуницю, і відправте торт в холодильник на ніч.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів