З усіх овочів кабачки – одні з найбільш вдалих, щоб готувати їх в корейському стилі. Вони прекрасно нарізаються на тій же тертці, зберігають форму тонких смужок і не розвалюються. Так що виходить не тільки смачно, але і естетично!
Інгредієнти
Покроковий рецепт приготування
Натріть кабачки на тертці для корейської моркви.
Дрібно порубати базилік з кропом і часник, додайте до кабачків.
Посипте овочі сіллю, цукром і спеціями за смаком.
Влийте рослинне масло з оцтом, ретельно перемішайте і залиште маринуватися хоча б на пару годин.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів