Обожнюю Гавайські поке за яскравість, красу, простоту приготування і баланс смаків. І все це одночасно! Поке можна приготувати з рибою, а можна – повністю вегетаріанський. Наприклад, з соєвим сиром тофу. Ділюся улюбленим рецептом!
Інгредієнти
- червонокачанна капуста - 120 г
- огірки - 2 штуки
- Редис - 4 штуки
- Гарбуз - 160 g
- Тофу - 200 г
- оливкова олія - 2 ст. л.
- Кунжут - 2 ст. л.
- зелена цибуля - 1 перо
Покроковий рецепт приготування
Наріжте кубиком тофу, кабачки та огірки.
Обсмажте на олії окремо один від одного тофу і гарбуз з улюбленими спеціями.
Тонко наріжте капусту.
Наріжте редис тонкими слайсами.
Покладіть поке Красиво в миски і посипте кунжутом і подрібненою зеленою цибулею.
Додайте улюблений соус за смаком.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів