Та сама класика, яка буде доречна на будь-якому святі. Хто не любить курку з грибами під сиром? Рекомендую прикрасити готові тарталетки зеленню і подавати ще гарячими. Але і в холодному вигляді вони цілком хороші. На таку кількість начинки треба 20 тарталеток.
Інгредієнти
- Тарталетки - 20 штук
- куряче філе - 1 штука
- шампіньйони - 250 г
- сир - 60 G
- Лук - 1 штука
- крем - 50 мл
- сіль - 2 щіпки
- мелений чорний перець - 2 щіпки
- рослинна олія - 30 мл
Покроковий рецепт приготування
Дрібно наріжте цибулю, курку та гриби.
Обсмажте все разом на олії до рум'яності – близько 7-10 хвилин.
Посоліть, поперчіть і влийте вершки, ретельно перемішайте начинку і тушкуйте ще 2-3 хвилини.
Наповніть тарталетки начинкою і зверху розкладіть по скибочці сиру.
Відправте їх в духовку, розігріту до 200 градусів, на 5-7 хвилин.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів