Ще одна варіація популярних крабових кульок – тепер з сюрпризом. Виходять своєрідні Рафаелло від світу закусок. Маслини або оливки можна брати будь-які, але головне щоб без кісточок. Для зручності подавайте кульки зі шпажками.
Інгредієнти
- крабові палички - 75 G
- Яйця курячі - 3 штуки
- сир - 150 г
- Оливки - 20 штук
- Майонез - 100 G
Покроковий рецепт приготування
Відваріть яйця до готовності, відокремте білки і жовтки, і натріть їх окремо на самій дрібній тертці.
На такій же тертці окремо натріть твердий сир і крабові палички. Палички краще залишити трохи замороженими-так зручніше.
Змішайте крабові палички з білками, а сир – з жовтками і майонезом.
Скачайте кульку з сирної маси і акуратно втопите в ньому оливку.
Після цього обваляйте кульку в крабово-білкової стружці і викладіть на тарілку.
За таким же принципом зробіть інші кульки до кінця інгредієнтів.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів