Всі ми звикли до того, що шаурма вважається вуличною їжею і купувати її треба в миленьких ларьках. Але, хто сказав, що цю закуску не можна зробити вдома? Більш того, домашня шаурма виходить ще смачніше! Приготуємо сьогодні її з куркою і овочами.
Інгредієнти
Покроковий рецепт приготування
Курку наріжте невеликими шматочками і обсмажте на олії до золотистого кольору.
Додайте сіль, мелений перець і перемішайте.
Наріжте помідори, капусту і очищений від лушпиння цибулю.
Змішайте майонез з кетчупом і пропущеним через прес часником.
Розстеліть лаваш на столі і, за допомогою силіконової пензлика, змастіть отриманим соусом.
Займаючи третю частину широкої сторони лаваша, викладіть шарами курку, капусту, помідори і цибулю.
Підверніть вільні боки всередину і скрутіть лаваш щільним рулетом. Повторіть дії з іншими лавашами і начинкою.
Готову шаурму підрум'яньте на сухій сковороді з обох сторін.
