Ця страва є відмінним способом урізноманітнити звичайну вечерю або сімейне застілля. Ви можете запропонувати гостям різні варіанти жульєну, кожен з унікальним поєднанням інгредієнтів. Наприклад, мені дуже подобається такий рецепт з мідіями і креветками.
Інгредієнти
Покроковий рецепт приготування
Дрібно наріжте цибулю і обсмажте до м'якості на вершковому маслі. Додайте борошно і перемішайте.
Додайте вершки і сметану, знову перемішайте і протушкувати хвилину.
Додайте очищених мідій і креветок, і протушкувати ще хвилину.
Покладіть жульєн в кокотниці, приправте за бажанням і посипте тертим сиром.
Відправте жульєн в духовку на 7 хвилин при 180 градусах.
Вам сподобався рецепт?
0 коментарів