Вершковий сир – найкраща начинка для рулетів з баклажанів. Особливо, якщо доповнити його часником, спеціями і зеленню. Далі я розповім, що можна додати. До речі, раджу використовувати для заповнення кондитерський шприц – буде красивіше.
Інгредієнти
- баклажани - 2 штуки
- соєвий соус - 2 ст. л.
- спеції та приправи - 1 ч. л.
- вершковий сир - 160 g
- кінза - 4 гілочки
- Петрушка - 4 гілочки
- часник - 2 зубчики
- волоські горіхи - 1 жменя
Покроковий рецепт приготування
Наріжте баклажани тонкими пластинами і замаринуйте в соєвому соусі і спеціях хвилин на 15.
Обсмажте баклажани з двох сторін до м'якості.
Змішайте вершковий сир з рубаною зеленню, часником і горіхами, і загорніть в рулетики.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів