Італійську брускетту за цим рецептом я готую досить часто. На приготування йде мінімум часу, а такий швидкий і корисний сніданок подобається всім членам сім'ї. Вранці, до чашечки свіжозвареної кави-те, що треба!
Інгредієнти
- Багет - 6 скибочок
- помідори - 2 шт.
- Авокадо - 1 шт.
- оливкова олія - 2 ст. л.
- лимонний сік - 2 ст. л.
- часник - 0,5 зубчики
- Петрушка - за смаком
- сіль - за смаком
- прованські трави - за смаком
Покроковий рецепт приготування
Багет наріжте скибочками, натріть сумішшю з оливкової олії і подрібненого часнику, запечіть в попередньо розігрітій до 200°C духовці до золотистої скоринки.
Авокадо очистіть, наріжте невеликими шматочками. Помідори наріжте часточками.
На підсмажені скибочки багета викладіть шматочки авокадо і помідорів, збризніть лимонним соком і оливковою олією, що залишилася, посоліть за смаком, приправте сумішшю прованських трав.
Готові брускетти прикрасьте гілочками петрушки і подавайте до столу.
Вам сподобався рецепт?
0 коментарів