Смачна, корисна і дуже ситна закуска. Порція бурякового хумусу швидко і надовго втамовує голод, адже в ній міститься багато рослинного білка і клітковини. Корисне блюдо не складно приготувати. Буряк і нут раджу відварити заздалегідь.
Інгредієнти
Покроковий рецепт приготування
Буряк очистіть від шкірки і наріжте.
Кунжут обсмажте на сухій сковороді 1,5-2 хвилини.
Помістіть в чашу блендера буряк, нут, очищений часник, кунжут, сіль і спеції.
Додайте воду, лимонний сік і подрібніть до однорідної консистенції.
Покладіть буряковий хумус в миску і залийте рослинним маслом.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів