У всіх смаки різні: хтось любить гостру моркву, комусь подобається солодша. За цим рецептом вона завжди виходить ідеальною! Скільки б гостей не збиралося за столом, всім такий салат здається смачним. Спробуйте і ви!
Інгредієнти
- морква - 500 г
- часник - 3 зубчики
- яблучний оцет - 2 ст. л.
- рослинна олія - 50 мл
- мелений червоний перець - 0,5 ч. л.
- Коріандр (в зернах) – 0,5 ч. л.
- цукор - 1 ст. л.
- сіль - 0,5 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Моркву очистіть і натріть на спеціальній тертці.
Додайте цукор, сіль, коріандр в зернах і мелений червоний перець. Добре перемішайте, щоб сухі інгредієнти рівномірно розподілилися.
Рослинне масло розігрійте на сковороді і влийте в моркву.
Додайте оцет, пропущений через прес часник і ще раз перемішайте. Перед подачею морква повинна постояти в холодильнику 1,5-2 години.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів