Ну хто не любить смажені рулети темпури? Особливо вони гарні восени і взимку, коли організм просить чогось тепленького. Розповідаю, як швидко і легко приготувати їх з підручних інгредієнтів – з крабовими паличками і Філадельфією.
Інгредієнти
- круглий рис - 250 г
- Вода - 450 мл
- рисовий оцет - 2 ст. л.
- цукор - 1 ч. л.
- сіль - 1 ч. л.
- крабові палички - 5-6 штук
- Сир Філадельфія - 100-120 G
- норі - 4 листа
- Яйця курячі - 2 штуки
- панірувальні сухарі - 3-4 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Відваріть рис у воді до готовності і заправте його сумішшю оцту, солі та цукру.
Розріжте листи норі навпіл і викладіть на бамбуковий килимок.
Зверху викладіть шар рису, трохи не доходячи до краю. Переверніть норі рисом вниз.
Розріжте крабові палички навпіл і покладіть по центру. Поруч розподіліть Філадельфію.
Скрутіть тугі роли рисом назовні і гарненько притисніть. Розріжте навпіл для зручності.
Збийте яйце і перелийте в плоску тарілку. Обваляйте половинки ролів в яйці і сухарях і обсмажте з усіх боків до золотистого.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів