Коли під рукою є свіжі овочі, то приготувати цей смачний салат дуже просто. Причому подавати його можна до чого завгодно: до риби, м'яса, каш, пюре або макаронів. А якщо ви на дієті, овочевий салат повинен бути у вашому раціоні обов'язково!
Інгредієнти
- Пекінська капуста - 300 G
- Редис - 150 G
- болгарський перець - 1 штука
- огірки (середні) – 2 штуки
- помідори (середні) – 2 штуки
- рослинна олія - 3 ст. л.
- лимонний сік - за смаком
- Зелень (будь-яка) – 4 гілочки
- сіль - за смаком
Покроковий рецепт приготування
Пекінську капусту розберіть на листочки і наріжте.
Подрібніть огірки, помідори, редис і очищений болгарський перець.
Капусту змішайте з лимонним соком, сіллю і злегка розімніть руками.
Додайте решту овочів і дрібно нарізану зелень.
Влийте рослинне масло і перемішайте. При необхідності можна додати ще солі.
Перемішайте і подавайте салат на стіл.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів