Яйця – стандартний інгредієнт будь-якого форшмака. Але навіть їх використовують і додають по-різному. Можна просто втерти в блюдо варене яйце, а можна зробити трохи цікавіше – і далі я розповім, як саме.
Інгредієнти
- оселедець (філе) – 3 штуки
- Лук - 2 штуки
- яблука - 1 штука
- Яйця курячі - 3 штуки
- оцет - 1 ст. л.
- Гірчиця - 0.5 ч. л.
- спеції та приправи - 1 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Пропустіть філе оселедця, очищене яблуко і цибулю через м'ясорубку двічі. Приправте за смаком.
Відваріть яйця круто, відокремте білки від жовтків і натріть білки в фарш.
Розітріть жовтки з гірчицею і оцтом. Теж додайте в форшмак і перемішайте.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів