Свої варіації шаурми готують практично у всіх куточках світу, і скрізь вона має свої регіональні особливості. Ловіть перевірений грецький рецепт, який точно припаде до смаку любителям цієї страви. Соковита, смачна і ароматна!
Інгредієнти
- Лаваш - 3 листа
- Свинина - 500 g
- оливкова олія - 2-3 ст. л.
- спеції та приправи - 1 ч. л.
- помідори - 1 штука
- Лук фіолетовий - 0.5 штуки
- Салат латук - 3 листа
- картопля - 3 штуки
- грецький йогурт - 100 мл
- часник - 3 зубчики
- Зелень - 4 гілочки
- огірки - 1 штука
Покроковий рецепт приготування
Змішайте йогурт з подрібненим часником, зеленню та спеціями. Додайте тертий огірок.
Наріжте м'ясо поперек волокон соломкою і замаринуйте в спеціях на годину. Обсмажте до готовності.
Наріжте картоплю соломкою, промакніте серветками і теж обсмажте до скоринки.
Наріжте цибулю і помідори.
Змастіть лаваш соусом, викладіть листя салату і всю начинку.
Загорніть шаурму.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів