Класичні бабусині рецепти хороші всім, крім того, що вони абсолютно не адаптовані під сучасні можливості. Зокрема, під доступну побутову техніку. Ловіть відмінний домашній гороховий суп в мультиварці на кожен день!
Інгредієнти
- Горох (подрібнений) – 170 г
- мисливські ковбаски - 150 g
- копченості - 150 G
- морква - 2 штуки
- Лук - 2 штуки
- Зелень - 0.5 пучка
- лавровий лист - 1 штука
- суміш перців горошком - 1 ч. л.
- спеції та приправи - 1 ч. л.
- оливкова олія - 1 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Дрібно наріжте цибулю і моркву і 10 хвилин обсмажте в режимі «Жарка» з маслом.
Додайте подрібнений горох, нарізані копченості і ковбаски. Залийте все водою.
Увімкніть мультиварку на годину в режим для приготування супів.
За 10 хвилин до кінця додайте лаврушку, спеції і рубану зелень.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів