Приготувати ситні вегетаріанські бутерброди без м'яса набагато простіше, ніж здається на перший погляд. Ловіть чудову ідею з тофу та смаженими грибами. Свіжі овочі вносять приємну різноманітність. За бажанням додайте будь-який улюблений соус.
Інгредієнти
- хліб - 4 скибочки
- червонокачанна капуста - 50 g
- Лук фіолетовий - 0,5 штуки
- Салат латук - 4 листа
- Тофу - 200 г
- шампіньйони - 6-8 штук
- помідори - 2 штуки
- сіль - 1 щіпка
- суміш перців горошком (мелена) – 1 щіпка
- прованські трави - 1 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Обсмажте хліб на сухій сковороді до рум'яності.
Наріжте помідори тонкими скибочками, а фіолетову цибулю – пір'ям. Капусту дрібно наріжте.
Гриби наріжте пластинками і обсмажте до золотистого з сіллю і перцем.
Дві пластини тофу товщиною приблизно 7-10 мм присипте травами і обсмажте на грилі або в невеликій кількості олії.
Складіть бутерброди: хліб, капуста, салатний лист, помідори, тофу, гриби, цибуля, салатний лист і хліб.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів