Люблю фаршировані яйця за простоту приготування та універсальність. Це відмінна закуска на святковий стіл або просто для сімейних посиденьок. Ділюся своїм улюбленим рецептом з болгарським перцем і грибами.
Інгредієнти
- Яйця курячі - 6 штук
- шампіньйони - 4 штуки
- болгарський перець - 1/3 штуки
- Майонез - 1 ст. л.
- плавлений сир - 40 г
- спеції та приправи - 0.5 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Акуратно відваріть і очистіть яйця, щоб білки залишилися цілими.
Розріжте їх навпіл, дістаньте жовтки і розімніть виделкою.
Дрібно нарубати гриби, обсмажте до золотистого і приправте.
Подрібніть болгарський перець і додайте його з грибами до жовтків.
Туди ж дрібно натріть плавлений сир, заправте начинку майонезом і нафаршируйте білки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів