Щоб приготувати смачну вечерю, не треба шукати привід. Рушайте заздалегідь в магазин, купіть потрібні продукти і зробіть апетитний олів'є з яловичиною. Такий варіант салату припаде до душі любителям м'яса і всім шанувальникам класичних страв.
Інгредієнти
- яловичина (варена) – 300 G
- картопля (відварний) – 200 G
- морква (варена) – 150 г
- Яйця курячі (варені) – 3 штуки
- мариновані огірки - 250 G
- зелений горошок (консервований) – 200 G
- Майонез - 250 мл
- мелений чорний перець - за смаком
- сіль - за смаком
Покроковий рецепт приготування
Яловичину, яйця, моркву, картоплю і огірки наріжте дрібними кубиками. Намагайтеся, щоб вони були однакових розмірів.
Горошок відкиньте на друшляк, промийте під проточною водою і злегка обсушити на паперовому рушнику.
У глибокій мисці змішайте горошок, яловичину, м'ясо, картоплю, моркву та огірки.
Посоліть, поперчіть і додайте майонез. Акуратно перемішайте салат ложкою, щоб не розім'яти овочі.
Викладіть олів'є на красиву тарілку гіркою і подавайте до столу.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів