Хрусткі ароматні чіпси можна приготувати не тільки з картоплі, але і з найрізноманітніших овочів. Причому для цього не потрібно спеціальне обладнання. При бажанні, це цілком можна зробити і вдома. І далі я розповім, як саме.
Покроковий рецепт приготування
Наріжте всі овочі тонкими круглими слайсами.
Викладіть баклажани на паперові рушники, накрийте ще паперовими рушниками і залиште під пресом на пару хвилин, щоб прибрати зайву вологу.
Сушіть чіпси в сушарці або в прочиненій духовці при 70-80 градусах в один шар до бажаного стану. Зазвичай це 4-5 годин.
Приправте їх за смаком.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів