Для приготування різнобарвного хумусу використовуються природні барвники у вигляді овочів і зелені. Сьогодні пропоную приготувати ось такий морквяний варіант. Виходить дуже ніжна, смачна і красива закуска.
Інгредієнти
- Нут - 170 г
- морква - 350 g
- насіння соняшнику - 70 G
- лимонний сік - 15 мл
- спеції та приправи - 1 ч. л.
- Вода - 120 мл
Покроковий рецепт приготування
Випікайте моркву в духовці близько 30-40 хвилин при 180 градусах.
Заздалегідь замочіть на ніч нут і відваріть його до готовності.
Відправте всі інгредієнти в блендер і подрібніть до однорідності.
Регулюйте консистенцію хумусу кількістю води.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів